Network
PonorogoNews.com - Harga cabai di Kabupaten Kediri relatif stabil, bahkan stok pasokan cabai melimpah. Perbandingan antara ketersediaan stok dengan kebutuhan di Kabupaten Kediri mengalami surplus.
Dalam keterangannya, ketersediaan stok cabai di Kediri adalah, cabai merah sekitar 317,8 ton dan cabai rawit 5.071,2 ton.
"Kalau masalah harga sangat situasional sekali, selisih bisa tinggi. Tapi di harga saat ini tergolong stabil," kata Kepala Bidang Ketersediaan Distribusi dan Kerawanan Pangan Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan Kabupaten Kediri, Arbai.
Baca Juga: Sidak Bahan Pangan Pasar Ngronggo Dilakukan oleh Pemkot Kediri, 4 Sampel Makanan Mengandung Pengawet
Arbai juga menjelaskan, dari sisi petani harga juga tergolong stabil, petani untung dari segi pengusaha masih terjangkau.
"Dari segi petani dapat untung, dari segi pengusaha yang berbahan baku cabai juga masih terjangkau," kata Arbai.
Lebih lanjut, Arbai menerangkan bahwa kebutuhan cabai di kabupaten Kediri hanya 334 ton, sedangkan pasokan cabai mencapai 650 ton.
Sedangkan stok cabai rawit sebanyak 5.353 ton, sementara kebutuhan kurang lebih 281,8 ton, khusus sepanjang bulan Maret 2024.
