PONOROGO NEWS – Bingung mencari kuliner enak di Lamongan? Meskipun wilayahnya tidak terlalu luas, Kabupaten Lamongan memiliki makanan khas yang populer.
Tidak tanggung-tanggung, kuliner khas Lamongan juga banyak tersebar di daerah Jawa Timur. Salah satunya adalah soto Lamongan.
Mungkin kamu sudah familiar dengan soto Lamongan. Nah, itulah salah satu kuliner enak yang tersebar di beberapa daerah di Jawa Timur.
Selain soto Lamongan, kota ini juga memiliki kuliner enak lainnya. Yuk, simak deretan kuliner khas Lamongan berikut ini:
1. Asem Bandeng
Berkuah kuning dan segar, menghasilkan cita rasa lezat. Daging bandeng serta tahu lembut menjadikan asem bandeng buruan para pecinta kuliner.
2. Wakoel Nasi Lamongan
Menu favorit di Wakoel Nasi Lamongan adalah ayam geprek dan penyetan. Beragam menu penyetan siap memanjakan lidah. Cita rasa geprekannya langsung membuat ketagihan.
Baca Juga: Mengenal Group Reog Brawijaya Malang, Juara Empat Kali Festival Nasional Ponorogo
3. Wingko
Wingko Babat adalah jajanan tradisional yang terbuat dari kelapa parut, tepung beras ketan, dan gula. Kue ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasa manis khas Lamongan.
4. Nasi Tumpang
Olahan nasi yang disajikan dengan sambal tumpang, yaitu sambal khas yang terbuat dari tempe semangit (tempe yang hampir busuk) kemudian dimasak dengan santan dan bumbu rempah.
Cita rasa gurih, pedas, dan renyah dari nasi tumpang cocok di lidah orang Jawa. Nasi tumpang secara perlahan tersebar ke beberapa kota.
5. Ayam dan Bebek Goreng
Aneka olahan ayam dan bebek juga terkenal di Lamongan. Belum lagi bumbu rahasia khas Lamongan yang membuat kuliner ini sangat digemari.
6. Pecel Lele Lamongan
Termasuk kuliner sambelan, hidangan lele goreng disajikan bersama nasi hangat, lalapan, dan sambal terasi.
Warga Lamongan sangat menyukai pecel lele, terbukti dengan banyaknya penjual di Lamongan. Selain itu, warung pecel lele bisa ditemukan di banyak tempat, namun pecel lele khas Lamongan memiliki cita rasa yang khas dan berbeda.
Baca Juga: Kandang Sapi dan Kambing Terbakar Hebat di Sawoo
7. Es Dawet Siwalan
Pecinta minuman segar wajib mencoba es dawet siwalan. Ini adalah minuman segar khas Lamongan yang terbuat dari dawet (cendol), siwalan (buah lontar), santan, dan gula merah. Perpaduan tersebut sangat cocok di lidah warga lokal.
8. Nasi Boranan
Nasi Boranan adalah hidangan nasi khas Lamongan yang disajikan dengan berbagai lauk seperti ayam goreng, rempeyek, dan sambal boranan yang pedas dan gurih.
9. Soto Lamongan
Kuliner terkenal tidak hanya di Lamongan saja tetapi di seluruh Indonesia. Soto Lamongan memiliki kuah bening dan gurih.
Potongan daging ayam, telur rebus, soun, dan taburan koya (kerupuk udang yang dihaluskan) disajikan secara bersamaan kemudian disiram kuah hangat yang membuat rasanya semakin lezat.
10. Tahu Campur Lamongan
Kuliner berkuah hitam pekat ini merupakan hidangan khas Lamongan yang terdiri dari tahu goreng, daging sapi, perkedel singkong, dan tauge, disajikan dengan kuah petis khas.
Baca Juga: Fakta Menarik Jalan Tol Trans Jawa, Habiskan Dana Berapa? Jangan Terkejut Ya
Sekilas memang mirip dengan tahu tek, namun tahu campur Lamongan lebih berkuah dengan isian yang lebih lengkap dan beragam.***