Network
Setelah direndam dalam bumbu, daging ayam kemudian dipanggang di atas bara api hingga matang sempurna dengan warna kecoklatan yang menggoda.
Sate Ayam Ponorogo
Sate Ayam Madura berasal dari Kabupaten Ponorogo. Sate ini memiliki ciri khas daging ayam yang dipotong lebih kecil dan tipis.
Salah satu yang menjadi pembeda utama adalah daging tidak dipotong, tapi disayat.
Baca Juga: Ini Daftar Kabupaten dan Kota dengan Kuliner Paling Enak di Jawa Timur, Ada Ponorogo?
Sate ayam Ponorogo memiliki cita rasa yang lebih pedas dibandingkan dengan sate ayam Madura.
Bumbu kacang yang menyertai sate ayam Madura mengandung cabai rawit dan rempah-rempah, memberikan sensasi pedas yang khas dan membedakannya dari sate ayam Ponorogo yang cenderung lebih manis.
5 Warung Sate Ayam Terbaik di Ponorogo
Sate Ayam Pak H. Tukri Sobikun
Sate ayam Pak Tukri terbilang populer di Kota Reog.Kepopulerannya dibuktikan dengan sejumlah presiden Indonesia yang kerap berkunjung ke sana, seperti Presiden Susilo Bambang Yudhoyono dan Joko Widodo.
Sate ayam Pak Tukri sudah ada sejak tahun 1975. Sate ayam ini berupa daging diiris tipis, lebar dan panjang serta sajian bumbu kacang. Lokasinya ada di Jl. Lawu Gg I 43K, Ponorogo.
