Network
PonorogoNews.com - Lebaran merupakan moment yang hanya terjadi sekali dalam satu periode tahunan hijriyah. Berbagai jenis makanan khas, biasanya selalu ikut memeriahkan moment tersebut, tak terkecuali di Ponorogo.
Nah, berikut beberapa makanan wajib yang harus disuguhkan masyarakat Ponorogo:
Sate Ayam Ponorogo
Merupakan jenis sate yang berbeda dari sate-sate lainnya. Daging Sate Ayam Ponorogo tidak dipotong dadu, melainkan difillet memanjang dan lebih pipih dari sate pada umumnya. Selain itu, penyajian sate ini kerap ditemani oleh lontong.
Dawet Jabung
Jenis minuman segar khas Ponorogo, khususnya Desa Jabung, ini memiliki beberapa komponen unik. Di antaranya cendol berwarna putih, tape ketan, nangka, dan gempol. Kemudian disiram dengan air gula merah dan santan.
Pecel Ponorogo
Meski kerap dijumpai di beberapa daerah Pulau Jawa, Pecel Ponorogo memiliki ciri khas yang beda dengan pecel-pecel lain. Dalam komposisinya, isi Pecel Ponorogo meliputi sayuran hijau, kecambah kedelai, petai cina, timun hingga tempe atau rempeyek. Rasa yang paling menonjol adalah dengan baluran sambal kacang yang kental dan pedas. Sehingga, hal ini selaras dengan julukannya yakni pecel tumpuk.
Baca Juga: 5 Jajanan Rumahan Khas Lebaran di Ponorogo yang Bikin Susah Move On dari Kampung Halaman
