Network
PonorogoNews.com - Lebaran adalah sebuah momen untuk kebersamaan. Tapi, momen ini kurang pas apabila tidak ditemani masakan khas Ponorogo.
Apalagi saat mudik lebaran, masakan khas Ponorogo wajib dicoba. Pasti Anda kangen dengan masakan ini karena rasanya yang terbilang unik.
Cita rasa dari masakan khas Ponorogo tentu bisa memanjakan lidah penikmatnya. Momen kebersamaan saat lebaran pun terasa semakin membahagiakan dengan santapan-santapan berikut ini:
Dawet Jabung
Dawet ini berasal dari Desa Jabung, Kecamatan Mlarak. Dawet Jabung ini berwarna putih karena menggunakan tepung beras.
Dalam satu porsi, terdapat isian seperti gempol, nangka, dan ketan. Kuah dawet ini dibuat dari santan dan air gula merah.
Cara menyajikannya pun terbilang unik, yaitu penjualnya menyodorkan lepek yang ditaruh di bawah mangkuk. Inilah yang membedakan Dawet Jabung dengan dawet lainnya.
