Malas Keluar Rumah, Ini Resep Soto Ayam enak dan Rasanya Sama Seperti di Restoran Bintang 5

PonorogoNews.com - Anda yang tidak ingin keluar rumah, atau sedang malas keluar rumah. Tetapi ingin menikmati Soto Ayam, tidak perlu khawatir, tinggal membuatnya sendiri di rumah.

Tapi bagaimana jika tidak bisa membuatnya, jangan khawatir karena banyak panduan untuk membuat soto ayam kahs lestoran bintang lima.

Perlu dipahami Soto ayam adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Rasanya yang lezat dan aroma rempah-rempahnya membuatnya menjadi makanan favorit banyak orang. 

Baca Juga: Jadwal Reog Street Carnival, Cuma Dua Hari Jangan Sampai Ketinggalan

Jika Anda ingin mencoba membuat soto ayam sendiri di rumah, berikut ini adalah langkah-langkah yang dapat Anda ikuti.

Bahan-bahan Membuat Soto Ayam

1. 1 ekor ayam, potong menjadi bagian-bagian kecil
2. 2 liter air
3. 4 batang serai, memarkan
4. 4 lembar daun jeruk
5. 2 cm lengkuas, memarkan
6. 4 siung bawang putih, haluskan
7. 4 siung bawang merah, haluskan
8. 2 sendok teh ketumbar bubuk
9. 1 sendok teh merica bubuk
10. 1 sendok makan garam
11. 2 sendok makan minyak goreng
12. 200 gram mie soun, rendam dalam air panas
13. 100 gram taoge, seduh dengan air panas
14. Daun seledri, iris halus
15. Bawang goreng, untuk taburan
16. Jeruk nipis, iris menjadi wedges

Baca Juga: Dukung Reog Ponorogo Jadi Warisan Budaya UNESCO, Begini Langkah Pemerintah Pusat

Langkah-langkah untuk Membuat Soto Ayam

Jika sudah memiliki bahan-bahannya, anda tinggal membuatnya. Caranya cukup mudah tinggal mengikuti langkah-langkah yang telah kami buat berikut ini.

1. Rebus air dalam panci besar. Setelah mendidih, masukkan potongan ayam dan rebus hingga ayam matang.
2. Angkat ayam dan tiriskan. Sisihkan kaldu ayam.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih, bawang merah, serai, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum.
4. Masukkan ayam yang telah dimatangkan ke dalam wajan. Aduk rata.
5. Tambahkan ketumbar bubuk, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
6. Tuangkan kaldu ayam ke dalam wajan. Biarkan mendidih.
7. Sambil menunggu mendidih, siapkan mangkuk saji dengan mie soun, taoge, seledri, dan bawang goreng.
8. Setelah kaldu mendidih, tuangkan soto ke dalam mangkuk saji yang telah disiapkan.
9. Sajikan soto ayam dengan irisan jeruk nipis di atasnya.

Demikianlah cara membuat soto ayam di rumah. Ketika ingin menikmati soto ayam tapi tidak bisa membuatnya sendiri. 

Tinggal mengikuti panduan di atas, anda sudah bisa membuat soto ayam dengan rasa lestoran bintang lima.***