Network
PonorogoNews.com - Salah satu daya tarik Ngawi yang tidak boleh dilewatkan adalah kuliner yang khas dan lezat. Ada banyak makanan khas di daerah ini yang bisa membuat lidah Anda bergoyang dan ketagihan. Salah satunya adalah Tepo Tahu.
Bagi Anda yang punya rencana berkunjung ke satu kota di Jawa Timur ini dan ingin mencoba kuliner khas Ngawi, simak beberapa rekomendasi yang sudah tim Ponorogo News rangkum di bawah ini.
Nasi Pecel Ngawi
Nasi pecel adalah salah satu makanan yang populer di Indonesia, terutama di Jawa. Namun, nasi pecel khas Ngawi memiliki ciri khas tersendiri yang membedakannya dari daerah lain.
Nasi pecel di Ngawi disajikan dengan lauk, sayur, dan bumbu kacang yang tidak terlalu halus.
Baca Juga: Waspada DBD di Kabupaten Ponorogo Ketika Turun Hujan, Ini Upaya Pencegahan dari Dinas Kesehatan
Bumbu kacangnya juga lebih pedas dan gurih daripada biasanya. Nasi pecel di Ngawi biasanya disajikan dengan daun pisang yang dibentuk segitiga, sehingga lebih praktis dan menarik.
Lethok Khas Ngawi
Lethok atau sambal tumpang adalah salah satu makanan khas Ngawi yang memiliki rasa unik dan nikmat.
Lethok terbuat dari tempe semangit atau tempe busuk yang dibuat dengan proses fermentasi.
Tempe semangit ini kemudian dicampur dengan bumbu-bumbu seperti daun jeruk, kencur, cabai, dan gula merah. Lethok biasanya dimakan dengan nasi hangat atau lontong.
