Network
Soto Ponorogo
Soto Ponorogo adalah varian soto yang populer di kota ini. Bedanya dengan soto pada umumnya, Soto Ponorogo menggunakan daging ayam yang disajikan dengan kuah bening yang kaya rempah.
Baca Juga: Waduk Bendo Ponorogo Siap Mengairi 7.800 Hektar Sawah, Bupati Ponorogo Mulai Bahas Operasionalnya
Kuahnya yang gurih ini biasanya diberi tambahan perasan jeruk nipis yang memberikan kesegaran pada rasa.
Soto Ponorogo juga disajikan dengan pelengkap seperti mie kuning, tauge, daun seledri, dan bawang goreng.
Sate Ayam Ponorogo
Satu lagi kuliner yang menggugah selera di Ponorogo adalah Sate Ayam. Sudah terkenal dan menjadi pesaing dari Sate Ayam Madura.
Satu yang menjadi ciri khas dari Sate Ayam Ponorogo adalah proses pembuatannya. Sate Ayam Ponorogo memiliki pola daging yang unik, karena disayat bukan dipotong.
Baca Juga: Kota Bengkulu Contek Acara Grebeg Suro Ponorogo 2023, Ini Alasanya
Pecel Lele
