Network
PonorogoNews.com - Banyak kuliner yang bisa Anda temukan di Ponorogo. Apa saja kuliner yang berharga murah dan rasa enek.
Kuliner Ponorogo memiliki cita rasa unik dan khas yang menjadikannya daya tarik tersendiri bagi para pecinta kuliner.
Berikut adalah empat rekomendasi kuliner khas Ponorogo yang wajib Anda coba ketika berkunjung ke kota ini.
Nasi Pecel
Nasi Pecel adalah hidangan nasi dengan sayuran yang direbus, seperti kacang panjang, toge, daun kemangi, dan daun singkong yang disajikan dengan bumbu kacang khas Ponorogo.
Baca Juga: Mengenal Lebih Dekat: 3 Makanan Khas yang Menggugah Selera dari Ponorogo
Bumbu kacang ini terbuat dari kacang tanah yang digiling halus dan dicampur dengan bawang putih, gula merah, cabai, dan sedikit air.
Hasilnya adalah saus kacang yang kental, gurih, manis, dan pedas, sesuai dengan selera rakyat Jawa Timur.
Nasi Pecel sering disajikan dengan tambahan kerupuk, tahu goreng, dan tempe goreng.
Rasanya yang lezat dan gurih menjadikan Nasi Pecel sebagai hidangan favorit banyak orang di Ponorogo.
Soto Ponorogo
Soto Ponorogo adalah varian soto yang populer di kota ini. Bedanya dengan soto pada umumnya, Soto Ponorogo menggunakan daging ayam yang disajikan dengan kuah bening yang kaya rempah.
Baca Juga: Waduk Bendo Ponorogo Siap Mengairi 7.800 Hektar Sawah, Bupati Ponorogo Mulai Bahas Operasionalnya
Kuahnya yang gurih ini biasanya diberi tambahan perasan jeruk nipis yang memberikan kesegaran pada rasa.
Soto Ponorogo juga disajikan dengan pelengkap seperti mie kuning, tauge, daun seledri, dan bawang goreng.
Sate Ayam Ponorogo
Satu lagi kuliner yang menggugah selera di Ponorogo adalah Sate Ayam. Sudah terkenal dan menjadi pesaing dari Sate Ayam Madura.
Satu yang menjadi ciri khas dari Sate Ayam Ponorogo adalah proses pembuatannya. Sate Ayam Ponorogo memiliki pola daging yang unik, karena disayat bukan dipotong.
Baca Juga: Kota Bengkulu Contek Acara Grebeg Suro Ponorogo 2023, Ini Alasanya
Pecel Lele
Pecel Lele adalah hidangan khas Ponorogo yang terbuat dari ikan lele yang digoreng renyah dan disajikan dengan nasi serta lalapan segar seperti mentimun dan tomat.
Untuk memberikan rasa yang lebih kaya, Pecel Lele sering disajikan dengan sambal khas Ponorogo yang pedasnya dapat disesuaikan dengan selera.
Pecel Lele adalah hidangan yang populer di berbagai tempat makan di Ponorogo dan menjadi pilihan favorit para pecinta seafood.***
