Network
PonorogoNews.com - Selain terkenal akan wisatanya, Kabupaten Ngawi, di Provinsi Jawa Timur juga memiliki segudang kuliner yang khas.
Jika berkunjung ke kota yang terkenal dengan slogan 'Ngawi Ramah' ini, jangan lupa untuk mencicipi kulinernya.
Tim PonorogoNews akan merekomendasikan makanan khas Ngawi. Apa saja, ya? Yuk, kita simak!
Baca Juga: Ada Berapa Maskapai di Indonesia, yang Terbesar adalah Garuda Indonesia dan Lion Air
Tepo Tahu
Tepo tahu merupakan kuliner legendaris di Kabupaten Ngawi. Terbuat dari tepo dan tahu, tepo sendiri berbahan dasar beras yang menyerupai lontong namun bentuknya lebih pipih.
Tepo tahu terdiri dari potongan tepo, tahu yang dicampur dengan telur lalu digoreng hingga matang. Kemudian disajikan dengan kuah kecap, air asam jawa, dan bumbu halus lainnya.
Teponya yang bertekstur lembut dipadukan dengan tahu telurnya yang gurih, akan memberikan sensasi tersendiri di lidah.
Lethok
