PonorogoNews.com - Tahun baru 2024 sebentar lagi. Banyak orang yang merayakan pergantian tahun dengan mengadakan acara bakar-bakaran atau grill.
Grill daging dengan bumbu barbeque paling banyak digemari masyarakat apalagi juga bisa dilakukan di rumah.
Bagaimana cara membuatnya? Berikut ini resepnya dengan bahan-bahan yang cukup sederhana. Simak selengkapnya di bawah ini.
Baca Juga: Bangunan Fisik Bandara Dhoho Kediri Sudah Clear, Tapi Fasilitas Penunjang Masih Perlu Dikebut
Bahan Barbeque di Akhir Tahun
- 300 gram daging sapi, iris tipis memanjang
- 300 gram daging ayam, iris tipis memanjang
- 200 gram jamur enoki
- Bawang bombay sesuai selera
- Selada sesuai selera
- Margarin/mentega secukupnya
Bumbu marinasi:
- 2 siung bawang putih cincang halus
- 3 sdm saus barbekyu
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak wijen
- lada bubuk secukupnya
- garam secukupnya
Baca Juga: Sudah Selesai Semua, Bandara Dhoho Kediri Dikabarkan Beroperasi Penuh pada 29 Desember 2023
Cara Membuat Barbeque
Siapkan mangkuk lalu tuang bumbu marinasi, aduk-aduk hingga rata.