Network
PonorogoNews.com - Sebentar lagi umat Islam akan merayakan hari raya Idul Adha.
Saat itu banyak masakan-masakan terbaik muncul untuk menemani Idul Adha anda.
Berikut beberapa diantaranya.
Gulai kambing
Hidangan berkuah santan yang terasa gurih dan pedas. Gulai kambing bisa juga diganti dengan gulai sapi.
Rendang
Masakan daging yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah hingga kering dan berwarna coklat.
Rendang bisa dibuat dengan daging sapi atau kambing.
Tengkleng
Masakan berkuah encer yang menggunakan jeroan dan tulang sumsum kambing sebagai bahan utamanya.
Tengkleng berasal dari Solo dan cocok untuk menghabiskan stok jeroan dan tulang.
Sate
Olahan daging yang ditusuk dengan lidi dan dibakar di atas bara api.
Sate bisa disajikan dengan saus kacang atau saus kecap. Sate bisa dibuat dengan daging ayam, sapi, atau kambing.
Sop daging
Masakan berkuah bening yang menggunakan daging sapi atau kambing dan sayuran seperti wortel, kentang, dan tomat.
Sop daging mudah dibuat dan sehat untuk dikonsumsi.
