PonorogoNews.com - Berbicara tentang makanan atau kuliner khas Jawa yang cocok untuk kesehatan, maka Gado-gado tidak boleh ketinggalan. Pasalnya masakan yang terdiri berbagai macam sayuran ini cocok untuk kesehatan anda.
Gado-gado terdiri dari berbagai jenis sayuran rebus, telur, tempe, tahu, dan lontong yang disiram dengan saus kacang.
Gado-gado memiliki kandungan serat tinggi dari sayuran yang mudah dicerna oleh usus. Selain itu, gado-gado juga mengandung protein dari telur, tempe, dan tahu yang baik untuk pertumbuhan otot dan tulang.
Tapi selain gado-gado, masih banyak makanan Jawa yang sangat berguna untuk kesehatan anda, berikut beberapa diantaranya.
Baca Juga: Pemkot Kediri Siapkan Terminal Tamanan Jadi Lokasi Transit Bandara Dhoho, Begini Persiapannya
Pepes
Pepes adalah makanan tradisional khas Jawa Barat yang terbuat dari bahan-bahan seperti ikan, ayam, tahu, atau tempe yang dibumbui dengan rempah-rempah dan dibungkus dengan daun pisang.
Pepes terkenal sehat karena proses pembuatannya yang dikukus, sehingga mengurangi kandungan lemak dan minyak. Pepes juga mengandung protein, vitamin, dan mineral dari bahan-bahannya yang baik untuk kesehatan tubuh.
Rawon