Network
Bumbu sate ayam Ponorogo terbuat dari kacang tanah, gula merah, kecap manis, bawang putih, cabai, dan rempah-rempah. Sate ayam Ponorogo biasanya disajikan dengan lontong atau nasi putih, bawang goreng, kecap manis, dan sambal.
Salah satu tempat makan sate ayam Ponorogo yang terkenal adalah Sate Ayam Ponorogo H Tukri Sobikun.
Baca Juga: Dugaan Pungli di Desa Sawoo, Kejaksaan Negeri Ponorogo Mulai Cari Barang Bukti
Rujak Petis
Rujak petis adalah salah satu jajanan khas Ponorogo yang segar dan nikmat.
Rujak petis terdiri dari aneka sayuran seperti timun, kacang panjang, kangkung, kol, dan tauge yang dicampur dengan bumbu petis.
Bumbu petis terbuat dari petis udang, gula merah, cabai, bawang putih, kencur, dan air asam jawa. Rujak petis memiliki rasa yang gurih, pedas, dan asam yang menggoyang lidah.
Tiwul Goreng
Tiwul goreng adalah salah satu makanan tradisional Ponorogo yang unik dan jarang ditemukan di tempat lain.
Tiwul goreng terbuat dari gaplek atau singkong kering yang direndam dalam air bersih lalu dikukus hingga matang. Tiwul kemudian digoreng dengan minyak panas hingga berwarna kecoklatan dan renyah.
