Kuliner Ternak di Jawa Timur, Salah Satunya di Ponorogo Makanan Favorit SBY

3 Juni 2023, 16:05 WIB
Ilustrasi/Sate Ayam Ponorogo /Instagram

PonorogoNews.com - Jawa Timur adalah surganya kuliner khas, banyak makanan murah tapi memiliki cita rasa tinggi.

Salah satu yang cukup terkenal adalah Sate Ayam Ponorogo, yang memiliki ciri khas.

Sate ayam yang dipotong memanjang menyerupai filet, lalu direndam dengan bumbu dan dibakar diatas tungku tanah liat.

Bahkan karena enak, Presiden Susilo Bambang Yudhoyono beberapa kali sudah mencicipi makanan khas kota Reyog ini.

Baca Juga: Serabi Solo, Bukti Makanan Tradisional Tahan Gempuran Zaman

Selain itu Jawa Timur masih menyimpan banyak jenis kuliner yang enak dan murah.

Ada banyak makanan khas Jawa Timur yang lezat dan menggugah selera. Berikut adalah beberapa rekomendasi dari PonorogoNews:

Soto Lamongan

Soto dengan kuah gurih yang ditaburi koya, bubuk dari kerupuk udang dan bawang putih.

Rawon

Kuah berwarna hitam pekat dari kluwek dengan daging sapi empuk.

Rujak Cingur

Rujak buah dengan tambahan cingur (moncong sapi), tahu, tempe, dan lontong.

Baca Juga: Berburu Kuliner, Ini Makanan Paling Enak Khas Kabupaten Ponorogo

Nasi Krawu

Nasi dengan suwiran daging sapi pedas, jeroan sapi, semur daging, serundeng, dan sambal petis.

Sego Tempong

Nasi dengan lauk ikan asin, tahu, tempe, sayuran rebus, dan sambal super pedas.

Sate Madura

Sate ayam dengan bumbu kacang, kecap, bawang merah, dan cabai.

Baca Juga: Jejak Pangeran Diponegoro di Kabupaten Ponorogo, Sempat Singgah dan Istirahat di Kota Reyog

Sate Gebug

Sate sapi yang dipukul (digebug) dengan ulegan batu agar empuk, lalu direndam dengan bumbu rempah dan dibakar.

Sate Kelapa Surabaya

Sate sapi atau ayam yang dibalurkan dengan kelapa parut sangrai dan dibumbui, lalu dibakar dan disajikan dengan bumbu kacang dan serundeng.

Editor: Lohanna Wibbi Assiddi

Sumber: Ponorogonews

Tags

Terkini

Terpopuler