PonorogoNews.com - Hari Raya Idul Adha telah datang, hari ini akan banyak daging kurban di rumah-rumah.
Karena setiap orang akan mendapatkan daging kurban, lantas jika mendapatkan daging yang banyak bagaimana cara mengawetkannya.
Berikut adalah beberapa cara yang bisa anda terapkan agar daging kurban bisa awet berhari-hari.
Baca Juga: 5 Makanan Khas Idul Adha, Wajib Ada Saat Kumpul Keluarga
Jangan Cuci Daging
Sebelum menyimpannya di kulkas atau freezer, karena air dapat menimbulkan bau tidak sedap dan menurunkan kualitas daging.
Simpan Daging di Wadah Tertutup
Jangan simpan daging di wadah terbuka, tapi taruh daging di wadah tertutup.
Hal tersebut agar aman tidak bersentuhan dengan makanan lain dan terhindar dari kontaminasi.