PonorogoNews.com - Sate Ayam Ponorogo adalah salah satu hidangan yang menggugah selera dan menjadi favorit para pecinta kuliner di Indonesia.
Hidangan ini tidak hanya lezat, tetapi juga menjadi simbol kekayaan cita rasa khas Kabupaten Ponorogo. Meskipun memiliki bahan-bahan utama yang sederhana, Sate Ayam Ponorogo mampu menciptakan kombinasi rasa yang sangat memikat.
Berikut ini beberapa rekomendasi warung sate ayam di Ponorogo yang bisa dijelajahi.
Baca Juga: Hanya ada 17 Bandara Internasional di Indonesia, Sandiaga Uno Ungkap Kenapa Jumlahnya Diperkecil
1. Sate Ayam Ngepos
Sate Ayam Ngepos atau Sate Ayam Purbosuman, yang terletak di sebelah timur alun-alun Ponorogo, merupakan destinasi kuliner terkenal untuk menikmati Sate Ayam Ponorogo yang lezat.
Salah satu keistimewaan Sate Ayam Ngepos adalah bumbu tambahannya. Selain bumbu kacang yang khas untuk sate ayam, sate ayam di tempat ini juga disiram dengan campuran kecap dan minyak sayur yang kental.
2. Sate Ayam Setono
Sate Ayam Setono, yang dapat dinikmati di Kompleks Makam Bathoro Katong, Kecamatan Setono, merupakan salah satu kuliner khas yang terkenal di daerah tersebut.
Salah satu keunikan Sate Ayam Setono adalah cara memasaknya. Sate ayam ini dimasak dengan cara diungkep terlebih dahulu, artinya daging ayam direndam dan dimasak bersama rempah-rempah sehingga bumbu meresap ke dalam daging.