Selain itu, tusukan sate biasanya juga terdapat jeroan ayam. Sate ayam Ponorogo dibakar secara langsung dalam posisi mentah, dengan bumbu bakar berupa kecap dan minyak sayur, dan disajikan dengan siraman saus/sambal kacang yang gurih.
Anda bisa menikmati sate ayam Ponorogo di Sate Ayam Ngepos Ponorogo atau di tempat-tempat lainnya di Ponorogo.