Daging ayamnya kemudian dibumbui dengan bumbu rempah-rempah seperti kunyit, jahe, bawang putih, ketumbar, garam, dan gula merah. Sate ayam di Ngawi digoreng tanpa menggunakan arang atau api, melainkan menggunakan minyak panas.
Baca Juga: Bikin Bangga Atlet Pencak Silat asal Madiun Ini Juara Pencak Silat Competition 2023
Lendre
Lendre adalah makanan khas Ngawi yang berbentuk seperti kerupuk berwarna kuning. Lendre terbuat dari tepung beras, pisang raja, gula pasir, santan, telur, dan minyak kacang.
Lendre memiliki rasa manis dan gurih yang cocok untuk dijadikan camilan atau cemilan saat bersantai. Lendre juga bisa dinikmati dengan parutan kelapa atau taburan gula halus.
Coklat Tempe Khas Ngawi
Salah satu makanan khas Ngawi yang memiliki rasa enak dan unik adalah coklat tempe. Selain dijadikan lauk makanan, tempe juga bisa dijadikan cemilan saat sedang santai.
Coklat tempe khas Ngawi terbuat dari tempe yang digoreng hingga kering dan renyah, kemudian dicelupkan ke dalam coklat leleh.
Baca Juga: Tidak Banyak yangTahu, Ternyata Ponorogo Pernah Lahirkan Gurunya Tokoh-tokoh Kemerdekaan Indonesia
Varian rasa yang bisa dipilih yaitu original, white choco, tiramisu, dan choco milk. Coklat tempe khas Ngawi memiliki rasa yang manis dan gurih yang bisa memanjakan lidah Anda.***